ぼうしパン

2015-09-14

ぼうしパンをご存知ですか?

高知発祥のパンで県民食ともいわれるほど人気だそうです。

あるコンビニチェーンが売り出したことで全国的にも知られるようになったとか・・・

「親子パン教室」で作ってきました。

まずパン生地をつくり成型します。

Jpeg

Jpeg

そしてクッキー生地を作り、パンの周囲にぐるりと絞りだし

残りは、パンの上にも絞ります。

完成

Jpeg

Jpeg

メロンパンの様に、帽子のつばの部分がカリカリしてます。

当然、子供は周りからはがして食べるのでした。

桂1

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