金目鯛

2016-10-04

海なしの埼玉県に住んでおります。

新鮮な魚介類には縁がないと思っていましたが

新潟港で取れた魚をその日のうちに、売りますというお店ができました。

今日は、これを食べます。

Jpeg

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金目鯛です。写真を撮ったら本当に目が金に光ります。

大きすぎて、切らないと鍋に入りませんでしたが

煮付けておいしくいただきました。

桂1

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